건강한 삶을 위하여...

세발나물은 모르시는 분들도 많으신데요. 갯벌에서 염분을 먹고 자란 세발나물은 갯나물이라고도 불리우며 바다의 향을 그대로 느낄 수 있답니다. 갯발나물로 무침을 해먹는다거나 겉절이, 부침개 등의 다양한 요리에 이용할 수 있는데요. 우리 몸에 세발나물 효능이 어떠한것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 뼈 건강 평소에 뼈가 약한 분들이 세발나물을 챙겨 드시면 도움이 되는데요. 세발나물에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 풍부할 뿐만아니라, 칼슘의 흡수를 도와주는 칼륨이 함유되어 있어 나이드신 분들의 골다공증이나 성장기 어린이들의 골격형성에 좋습니다. 우리가 보통 칼슘이 풍부하다고 알고 있는 음식이 시금치인데요. 세발나물의 칼슘함유량이 시금치의 20배에 달한다고 합니다. 변비 변비로 고생하시는 분들도 세발나물로 만든 음식을..

참치의 효능은 무엇인가요? 두뇌발달 참치를 비롯한 고등어나 꽁치, 연어 등의 등푸른 생선에는 뇌의 활동을 향상시키는 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌발달에 좋은 영향을 끼치게 되는데요. 수험생이나 어린이들에게 참치로 만든 요리를 챙겨 주시면 좋습니다. 혈관계질환 예방 인체에 유해한 콜레스테롤이 혈관내에 과다하게 쌓이게되면 혈관이 좁아지고 혈액순환이 어려워 지기때문에 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 각종 혈관질환을 유발시킬 수 있는데요. 참치에 풍부한 DHA와 EPA가 혈관내의 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 각종 혈관계질환을 에방하는데 참치효능을 볼 수 있습니다. 다이어트 참치의 칼로리는 100g 기준으로 약 130kcal 정도인데요. 참치는 칼로리와 지방이 낮아 비만을 막아주면서 다이어..

말굽버섯효능 - 당뇨 말굽버섯의 대표적인 효능이라고 한다면 당뇨에 좋다는 것인데요. 말굽버섯에는 우리 몸에서 생산이 전혀 되지않는 고분자다당체인 베타글루칸이 함유되어 혈액의 당수치를 줄여줌으로써 당뇨가 있는 분들이 꾸준히 섭취하시면 좋습니다. 혈관계질환 개선 고혈압이나 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화 등의 각종 혈관계질환을 예방 및 개선에도 말굽버섯이 도움이 되는데요. 이또한 말굽버섯에 함유된 베타글루칸이 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 배출시키는 작용을하여 혈관이 깨끗해지고 이로인해 혈액순환이 원활해지면서 혈압이 낮아져 각종 혈관계질환에 효능을 볼 수 있습니다. 항암효과 일반적으로 버섯류들이 항암작용을 가지고 있듯이 말굽버섯 또한 항암효과를 볼 수 있습니다. 이또한 베타글루칸이 가지고 있는 효능이라고 할 수 있는..

자작나무의 이름의 유래는 나무를 태우면 자작자작 소리가 난다고하여 붙여진 이름이라고 합니다. 특히, 자작나무의 질이 좋고 오랜시간 잘 썩지 않아서 건축재나 조각재, 세공재 등에 이용이 되며, 한약재나 미용수로도 활용이 된다고 하는데요. 오늘은 자작나무수액 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 뇌기능 개선 자작나무수액이 뇌기능과 함께 인지기능을 개선시키는 효능을 가지고 있다고 합니다. 이로인하여 노인성 치매나 퇴행성 뇌신경계 질환의 예방, 기억력 향상 등에 도움이 되는데요. 나이드신 분이거나 수험생들이 챙겨드시면 좋을것 같습니다. 간질환 개선 자작나무수액을 챙겨 먹으면 간에 쌓여 있는 노폐물들을 해독 및 배출시켜 주기때문에 간질환을 치료하는데 도움이 된다고 하는데요. 특히, 자작나무 뿌리의 경우에는 지방간..

밀크시슬 효능 - 간 건강 밀크시슬의 대표적인 효능으로는 간 건강에 좋다는 것인데요. 밀크시슬에 풍부하게 함유된 실리마린 성분은 대표적인 간 항산화제로 간세포의 신진대사를 증진시키고 간세포의 파괴를 막아주는 등의 간 건강에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 숙취해소 간 건강에 좋은 밀크시슬은 숙취해소에도 도움이 되는데요. 우리가 과음을 하게되면 채내에 숙취를 유발시키는 아세트알데히드로 인해 고생을 하는데요. 밀크시슬에 풍부한 실리마린이 체내에 있는 아세트알데히드를 빠르게 분해하여 숙취를 해소해 준다고 합니다. 모유촉진 엉겅퀴과에 속하는 식물중의 하나가 밀크시슬인데요. 원래 밀크시슬이라는 이름의 유래가 산모가 출산후에 모유가 잘 나오지 않을 때 엉겅퀴 차를 마셔주면 모유가 잘 나온다고 하여 붙여진 이름이라고..

지난주말에 조상님 묘에 시향지내러 갔는데 서울에서 오신 친척분들이 쑥을 캐고 계셨는데요. 이젠 완연한 봄이라 식탁위에도 봄나물들이 자주 올라오는듯 한데요. 오늘은 봄나물 종류와 함께 효능에 대해서 알아보고자 하는데요. 다만, 봄나물들이 식중독을 일으킬 수 있다고하니 끓는 물에 데치거나 흐르는 물에 개끗이 씻어서 조리하시길 바랍니다. 달래 첫번째로 소개해드릴 봄나물종류에는 달래인데요. 달래의 효능으로는 신경을 안정시켜 주기때문에 불면증이 있는 분들이 챙겨드시면 좋고, 비타민C가 풍부해 피부미용과 함께 기미와 주근깨 제거에도 도움이 됩니다. 또한, 달래를 먹으면 혈액순환이 좋아져서 수족냉증이 있는 분들이 효과를 볼 수 있으며, 남성분들의 정력향상에도 도움이 됩니다. 두릅 봄철에 유명한 나물중에 두릅이 있습니..

팥 효능 - 탈모예방 탈모가 걱정되시는 분이라면 팥죽을 꾸준히 먹으면 도움이 되는데요. 탈모는 많은 원인중에서도 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않으면 발생할 수 있습니다. 하지만, 팥을 꾸준히 챙겨 먹으면 혈액순환을 개선시켜 모세혈관에 영양분이 제대로 공급되어 탈모에 도움이 됩니다. 당뇨 췌장은 인슐린을 분비시키는 기관입니다. 이 췌장에 문제가 생기면 당뇨가 발생하게 되는데요. 팥죽을 꾸준히 섭취하면 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 주기때문에 당뇨병을 예받 및 개선하는데 팥의 효능을 볼 수 있는데요. 만약, 팥죽이 싫어한다면 밥을 지을 때 팥을 넣고 지어먹으면 됩니다. 이뇨작용 소변을 시원하게 보지못하는 분이라면 팥을 삶아먹으면 좋은데요. 팥을 먹으면 이뇨작용이 활발해지면 체내에 쌓여 있는 노폐물들을 배출시켜..

돌나물의 효능은 무엇인가요? 성인병 예방 고혈압이나 동맥경화 등의 성인병은 체내에 유해한 콜레스테롤이 많아져서 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않으면서 혈압이 높아져서 발생하게 되는데요. 돌나물로 만든 요리를 꾸준히 섭취하면 이러한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 각종 성인병을 예방해 줍니다. 식욕촉진 우리 몸에서 비타민C가 부족해지면 식욕이 떨어진다거나 불면증, 피로함 등을 느낄 수 있는데요. 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 돌나물은 맛 또한 새콤한 신맛을 가지고 있어 식욕을 촉진하는데 도움이 됩니다. 식욕이 떨어졌다면 돌나물무침이나 돌나물 비빔국수를 드셔보도록 하세요. 갱년기증상 개선 돌나물에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본이 여성호르몬인 에스트로겐과 동일한 효능을 가지고 있어 갱년기 여성분들의 증..

식혜 효능 - 변비 변비가 있는 분이라면 식혜를 챙겨 드시면 변비해소에 도움이 되는데요. 식혜에 함유되어 있는 올리고당과 식물섬유가 장의 운동을 활발하게 만들어 숙변을 제거해주고 변비 예방과 함께 대장암 예방에도 그 효능을 볼 수 있다고 합니다. 소화촉진 발효시켜 만든 식혜는 장운동을 도와주면서 소화를 촉진시키는 효능을 가지고 있어 소화가 안되시는 분이라면 식후에 식혜를 마시면 속이 편안해지는 것을 느낄 수 있는데요. 특히, 필자는 명절에 식혜를 먹게되는데요. 명절음식들이 기름진 것들이 많고 또한, 많이 먹기때문에 식혜와 함께 먹어주면 좋을것 같습니다. 피부미용 여성분들의 피부미용에도 식혜의효능을 볼 수 있는데요. 식혜에 함유되어 있는 누룩공사산은 피부의 미백과 함께 기미 등에 좋은 작용을하며, 특히....

우리 몸에서 아연이 결핍되면 나타나는 증상으로는 피부가 거칠어지고 상처의 회복이 늦어지며, 탈모, 정력감소, 감기 등의 감염성 질병에 자주 걸리게 되며, 특히 어린이들의 경우에는 성장발육이 떨어지게 된다고 하는데요. 오늘은 아연효능과 함께 아연이 많은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 피부미용 앞에서 아연이 결핍되면 피부가 거칠어 진다고 했는데요. 반대로, 아연을 꾸준히 섭취하면 피부가 거칠어지는 것을 막아주고 피부의 재생을 도와 줄 뿐만아니라, 피부의 저항력을 키워주기 때문에 피부염 치료에도 도움이 됩니다. 탈모예방 아연의 결핍으로 인해 머리카락이 빠진다거나 대머리가 될 위험이 커지게 되는데요. 아연을 섭취하면 체내의 세포와 조직의 신진대사를 활발하게 만들어주면서, 아연에는 새로운 세포를 만들기 위..