김의 효능과 김 칼로리 안내

김은 어른이나 아이할것 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나인데요. 따끈따끈한 밥 한술에 바삭바삭하고 향긋한 김을 올려먹으면 입맛을 한껏 돋구워줍니다. 참기름이나 들기름을 이용하여 김을 굽고 너무 많이 발라버리면 구울때 바짝 오그라들거나 바삭거림이 적어져 입감이 떨어지기 때문에 적당히 바르는 것이 좋습니다. 하지만, 너무 적게 기름을 바르면 쉽게 타버린답니다. 오늘은 김의효능과 김 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

김의 효능

칼슘이 풍부하게 들어 있는 김은 골밀도가 급격하게 떨어지는 여성분들이나 성장기 어린이들이 꾸준히 먹으면 좋습니다. 또한, 풍부한 비타민A는 눈 건강에 도움이 되기때문에 시력감퇴나 야맹증을 예방해주는 김효능이 있습니다.

김에 풍부하게 들어 있는 무기질과 미네랄 성분의 함유량이 쇠고기의 100배에 달한다고 하는데요. 이는 알칼리성 식품으로 고혈압이나 동맥경화 예방에 김의 효능을 볼 수 있습니다. 또한, 면역력을 향상시켜주고 황산다당체를 함유하고 있어 대장암 및 직장암을 억제시켜 준다고 합니다.

타우린 성분이 풍부한 김은 치매예방에도 도움이 되며, 간을 강화시켜주는 김의효능이 있습니다. 또한, 포미란 성분이 종양세포를 파괴하는 능력이 뛰어나기 때문에 암 예방에도 도움이 됩니다.

김에 풍부한 카라기난이라는 수용성 식이섬유가 담즙산의 합성을 막아주고 다이어트에 효과가 있으며, 풍부한 요오드 성분은 갑상선 질환이나 탈모, 피부질환 등에 김의 효능이 있습니다.

김을 꾸준히 섭취하면 위궤양에 도움이 되고 위암을 억제시키거나 예방해주는 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 비타민A, B1, B2 등이 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 훌륭한 비타민 공급원으로도 좋습니다.

김칼로리
김 칼로리는 100g 기준으로 19kcal일 정도로 칼로리가 낮은 음식인데요.
자연이 인간에게 준 최고의 선물이라고 불리울정도로 비타민과 무기질을 골고루 들어 있는 김은 칼로리 역시 거의 없기때문에 다이어트에 이상적인 음식이라고 할 수 있습니다. 또한, 고단백질 식품인 김은 다이어트시에 부족해질 수 있는 단백질 보충으로도 좋습니다.

먹고남은 김을 보관할때는 비닐봉지에 넣고 냉동고에 보관하는 것이 맛과 향을 유지할 수 있답니다. 이상으로 김의 효능과 김 칼로리에 대한 포스티을 마치겠습니다. 건강하세요~~