청국장 효능 8가지 총정리~!

항암작용
청국장효능하면 빼놓을 수 없는것이 항암효과인데요. 암중에서도 폐암, 직장암, 위암, 전립선암 등에 특히 효과를 볼 수 있다고 합니다. 그 이유는 청국장에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌, 파이탁신, 제니스테인 등의 성분이 항암작용을 하여 암을 치료하거나 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

노화방지
노화가 걱정되시는 분들도 청국장을 꾸준히 섭취하면 노화를 늦출 수 있다고 합니다. 평소에 청국장을 챙겨 먹으면 우리 몸속에 쌓인 독소를 배출시키고, 특히.. 청국장에 풍부한 비타민E 성분이 항산화작용을 하기때문에 노화를 막아준다고 합니다.

치매개선
치매 예방 및 개선하는데 청국장 효능을 볼 수 있는데요. 치매는 신경세포의 퇴화로 인하여 기억력과 관련있는 아세틸콜린이라는 신경전달 물질의 생성이 떨어져서 나타날 수 있다고 하는데요. 청국장에 들어 있는 레시틴 성분이 분해가 되면서 콜린 물질을 생성하고, 이러한 콜린이 체내에서 아세틸콜린의 생성을 증가시켜 준다고 합니다. 가정에 나이드신 분이 계시다면 청국장을 틈틈이 챙겨 주시면 좋을것 같습니다.

변비개선
변비로 고생하시는 분들도 청국장을 챙겨 먹으면 좋은데요. 유산균과 섬유질이 풍부한 청국장을 섭취하면 장운동이 활발해지고, 충분한 수분은 변을 부드럽게 만들어 주기때문에 변비에 효과를 볼 수 있으며, 장 건강에도 좋습니다. 또한, 설사를 할때 청국장을 먹어도 설사가 멎는다고 합니다.

골다공증 개선
뼈가 건강하기 위해서는 뼈에 좋은 칼슘이 우리 몸에 흡수가 제대로 되어야 하는데요. 청국장에는 칼슘이 풍부할 뿐만아니라, 칼슘의 흡수를 도와주는 제니스테인과 비타민K 성분이 풍부해 골다공증을 개선 및 성장기 어린이들의 성장발육에도 청국장효능을 볼 수 있습니다.

간 건강
술자리가 잦다거나 스트레스가 많은 직장인분들도 청국장을 챙겨 드시면 좋은데요. 청국장이 술, 담배, 과도한 업무로 인해 지치고 손상된 간기능을 회복시키는 효능이 뛰어나다고 합니다. 전날 과음을 했다면 점심은 청국장으로 드셔보세요.

당뇨 개선
청국장에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질은 당이 체내에 흡수되는 속도를 늦춰주고, 청국장에 함유된 트립신이라는 물질은 췌장에 작용하여 인슐린 분비를 촉진시키는 효능을 가지고 있어 당뇨병에 도움이 된다고 합니다.

뇌졸중 개선
무서운 뇌졸중을 예방 및 개선하는데 청국장 효능을 볼 수 있다고 하는데요. 뇌졸중은 혈전이나 콜레스테롤, 각종원인으로 인해 혈관이 막히거나 터지면서 뇌에 손상을 입혀 발생할 수 있는데요. 청국장에 함유된 레시틴과 단백질 분해효소가 뇌졸중을 일으키는 혈전이나 콜레스테롤을 배출시켜 준다고 합니다.