간경화에 좋은 음식 5가지

간경화에 좋은 음식 5가지

간경화는 염증으로 인하여 간이 점차적으로 제 기능을 상실해가는 질환으로 간이 단단해지는 상태를 말합니다. 대표적인 간경화의 원인으로는 바이러스성 간염과 알코올성 간 장해를 들 수 있습니다. 바이러스성 간염은 우리나라의 음주문화와 많은 연관이 있습니다. 우리나라의 음주문화는 술잔을 돌려가면서 마시는 경우가 많은데, 이는 술잔에 있는 서로간의 타액이 섞이면서 바이러스성 간염을 일으킬 수 있습니다. 또한, 알코올성 간 장해는 알코올 섭취량이 많고 그 섭취기간이 길수록 간경화 증상이 나타날 가능성이 높습니다. 잦은 회식이나 술자리로 인하여 발생한 간염이 더욱 악화가되어 간경화로 나타날 수 있으니 지나침 음주는 삼가하시는 것이 좋습니다. 오늘은 간경화에좋은음식에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.

간경화에 좋은 음식 - 구기자
구기자에 함유되어 있는 베타인 성분이 지방간 치료 및 간세포 재생에 뛰어난 효과가 있어 간경화나 지방간 등의 간 기능에 뛰어난 효과가 있습니다.

간경화에 좋은 음식 - 녹황색 채소
식이섬유가 풍부한 녹황색 채소에는 간을 치료하는데 필요한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 간경화에좋은음식인데요. 아침에 당근이나 채소 등을 갈아서 마시거나 채소류의 녹즙을 만들어 섭취하면 간경화에 도움이 됩니다.

간경화에 좋은 음식 - 민들레
민들레도 간경화에 도움이 되는 음식인데요. 민들레 두 줌과 물 500ml를 함께 넣고서 처음에는 약한 불에 끓이다가 물이 끓으면 중불에서 서서히 달입니다. 하루에 2회, 아침 저녁 공복에 꾸준히 섭취하시면 효과를 보실 수 있습니다.

간경화에 좋은 음식 - 칡뿌리
칡뿌리는 숙취해소에 뛰어난 효능을 가지고 있어 지나친 음주로 인하여 생긴 간장질환에 복용하시면 좋습니다. 칡 30g과 물 1리터를 강한불에서 30분 정도를 끓인 후 약한 불에서 2시간 정도를 더 우려냅니다. 우려낸 물에 꿀 한스푼을 넣고서 섭취하시면 도움이 됩니다.

간경화에 좋은 음식 - 부추
동의보감에서는 부추는 간의 채소라고 칭할 정도로 부추는 간 건강에 매우 도움이 되는 음식인데요. 잦은 음주로 인하여 간질환 증상이 있는 분이라면 부추즙을 만들어 꾸준히 섭취하시면 간질환을 완화시켜주고 간 해독이 뛰어나 숙취해소에도 도움이 됩니다.